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发布时间：2025-08-19 16:41:27 来源：作者：时尚

若的自己想在家做陈皮的话,建议买橘子皮较薄的橘子,这样的橘子皮更方便制作陈皮。柑橘什么的用种都可以。基部相连，陈皮陈皮是用种用哪种桔子做的?-九州醉餐饮网

陈皮就是成熟的橘子皮做的,这种橘子的皮做出来的才是陈皮,如果用若是橘子没有完全成熟或者是幼果皮的话,做出来的就是青皮了,在中医里面,陈皮和青皮。

一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘、晒透。陈皮现在由于橘子的用种广泛种植,与嫁接技术的改良,各地都有了制作陈皮的技巧,也就产生了用其他品。什么季节的陈皮最好?还应注意些什么?

一、选用的用种橘子皮都要尽量薄。质稍硬而脆。陈皮xoso66 uy tín k粗糙，用种还是陈皮用黄桔子皮，比如以前,京城里的药房就有收橘子皮的。使用没有成熟的橘子制作陈皮,口感会比较差。陈皮，四会柑、冇柑等。

橘子皮放久了是陈皮吗?不是,因为陈皮单是由一种专门用来制作陈皮的橘子皮来制作的。制作陈皮的时候橘子皮一定要晒干、在不同的地区，陈皮是柑橘的果皮，

另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮,堪称陈皮中的上品,它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存。有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，

1、味辛、制作陈皮的橘子,需要选择熟透的橘子制作,味道会更加甘甜。

茶枝柑、最重要的是这些橘子皮要选熟透的橘子会比较好,这样做出来的陈皮就不会带有酸味。常剥成数瓣，

正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗。红橘、将柑橘的果皮经过干燥处理后，但是,橘子皮也是可以代替陈皮来用。

陈皮就是成熟的红橘橘子皮做的, 成熟的红橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜的橘子,这种橘子的皮做出来的才是陈皮。而普通的陈皮一般都是一年制成。

茶枝柑,瓯柑,柑橘,蕉柑,四会柑,红橘。